来青岛必吃的美食

摘要:北京时间20191117关于【来青岛必吃的美食】的具体情况和说明,让www.monitorkeys.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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辣炒蛤喇

2.海鲜卤面

海鲜卤面吃起来非常爽口,伴随着海鲜的味道,色泽艳丽可以说是色香味俱全的面食。海鲜卤面是把海鲜制成卤,再和手擀面一起煮,不管是在选材还是制作方法都和其他面类不一样,最重要的是海鲜卤面的独特的味道和更加的具有营养成分。所以初来青岛旅游的朋友一定要去尝试一下海鲜卤面,肯定会冲击到你的味蕾。

海鲜卤面

3.鲅鱼饺子

鲅鱼饺子是以鲅鱼为主要原料,加入少量的五花肉、韭菜制作成的饺子,味道比较鲜美,很有特色。首先要把新鲜的鲅鱼,顺着脊椎骨把鱼肉割下来,去皮,加入姜末剁碎,再加入水,剁成肉泥。而且鲅鱼味道鲜美,营养价值非常高,所以在青岛鲅鱼饺子是每个餐馆必备的美食之一。

鲅鱼水饺

4.崂山菇炖鸡

崂山菇炖鸡是青岛菜 的代表之一,选用本地散养的一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。因为崂山地区的特殊的气候,导致崂山松菇有入口松软、爽滑的特点,特别是七八月份的松菇品质最好,而且营养比较丰富,有“食用菌之王”的美称,这道菜的特点是仔鸡入口鲜嫩、崂山菇爽滑、汤浓味鲜。

崂山菇炖鸡


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