温州全市有20万人次选择在酒店吃年夜饭,预订已达20301桌

摘要:北京时间20200114关于【温州全市有20万人次选择在酒店吃年夜饭,预订已达20301桌】的具体情况和说明,让www.monitorkeys.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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温州市市场监督管理局有关人士介绍,根据温州习俗腊月廿四之后不少家庭就相约吃年夜饭,各大酒店、餐馆的年夜饭预订火爆,为此市监部门开展年夜饭专项监督检查。执法人员针对辖区中大型餐饮单位、农家乐,以及社区、小区年夜饭聚餐承接单位等进行严格检查,重点对承接年夜饭餐饮单位预订情况进行核实,细致查看餐饮单位主体证照、健康证明、厨房环境卫生、食品加工过程、餐具清洗消毒、食品原料(特别是猪肉及其产品)来源渠道是否正规可追溯;食品添加剂使用、管理是否得当;食品存放是否离地离墙、生熟分开等情况。从检查情况看,总体较好;对于检查中发现的索证索票台账不健全、食品摆放不规范等问题,执法人员现场提出整改意见,并当场下达责令整改通知书,责令相关责任人立即落实,及时消除安全隐患。


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